Steakabend

Curryschaumsuppe Kokos | Garnele | Limette 8

Côte à l'os vom Allgäuer Färsen Rind kerniges großes Rippensteak für 2 Personen 14 Tage vorgereift und nochmals 10 Tage im hauseigenen Dry Ager nachgereift ca. 900 Gramm mit Knochen Preis nach Waage 100g | 9

Rinderfiletsteak das klassische Lendensteak ausgesuchte Qualität aus der Region ca. 250 Gramm | 38

Thunfisch vom Grill kurz gebratenes Steak frische Filets in Sashimi Qualität ca. 250 Gramm | 35

zu allen Steaks servieren wir: Unsere Jus | Hausgemachte Kräuterbutter Ofengemüse | Blattsalate in Balsamdressing Kräuterkartoffeln | Wurzelbrot

Risotto Burrata | Tomate | Pesto 19